FORMULASI SEDIAAN MASKER GEL PEEL OFF DARI EKSTRAK KULIT BUAH PISANG AMBON LUMUT (Musa acuminata Colla) SEBAGAI ANTIOKSIDAN

Authors

  • Rosa Riauwati Universitas Muhammadiyah Banjarmasin
  • Nor Latifah Universitas Muhammadiyah Banjarmasin
  • Erlina Fatmasari Universitas Muhammadiyah Banjarmasin

DOI:

https://doi.org/10.36387/jifi.v7i2.2004

Keywords:

antioxidant, peel off mask

Abstract

Kulit pisang Ambon Lumut mengandung senyawa flavonoid  berpotensi
sebagai antioksidan. Tujuan penelitian ini membuat  formulasi sediaan masker gel peel off dari ekstrak kulit buah pisang ambon lumut (Musa acuminata Colla)  memiliki aktivitas antioksidan. Basis yang digunakan Carbopol 940, dengan variasi 0,5 %, 0,75 %, dan 1%. Formulamasker gel peel off dibuat penambahan ekstrak kulit buah pisang ambon lumutdiperoleh dari hasil maserasi dengan konsentrasi 0,027 %, 0,082 %, dan 0,138%. evaluasi meliputi organoleptik, pH, homogenitas, Viskositas dan waktu mengering, ujiaktivitas antioksidan dilakukan dengan metode DPPH. Uji kesukaan dilakukan ke respondendengan mengoleskan ke punggung tangan responden. Hasil pembuatan basis yangpaling stabil dengan konsentrasi carbopol 940, sebesar 0,5 %. Hasil evaluasi sediaan yang stabildilihat dari parameter organoleptik, pH, homogenitas, Viskositas, dan waktu mengering selamapenyimpanan 28 hari. Dimana Nilai IC50 Dari ekstrak kulit buah pisang ambon lumut di dapatsebesar 27,467 ppm berdasarkan hasil uji aktivitas antioksidan sediaan masker gel peel off masukdalam katagori kuat dan sangat kuat Baik formula 1, 2, 3 yaitu 53,2 ppm; 44,4 ppm; dan 37,91ppm. Hasil uji kesukaan Masker gel peel off dengan konsentrasi 0,027 % yang paling banyak disukai.

References

Taslim T, R S, T M. Kadar Kalium dalam Buah Pisang Ambon. J Farm Udayana. 2021;10(1):100.

Ester Tambalean F, Rumondor R, Komansilan S, Pratama Maliangkay H. Phytochemical Analysis Of Red Goroho Banana (Musa Acuminata Colla L) Meat Extracts As Herbal Medicine Candidates Analisis Fitokimia Ekstrak Daging Buah Pisang Goroho Merah (Musa Acuminata Colla L) Sebagai Kandidat Obat Herbal. Pharmacon. 2023;12(2):199–203.

Zaneta Nr, Prabandari R, Sunarti. Formulasi Dan Evaluasi Gel Antijerawat Ekstrak Etanol Kulit Pisang Ambon Lumut (Musa Acuminata Colla ) Dengan Variasi Konsentrasi Cmc- Na Sebagai Gelling Agent. Pharm Genius. 2022;1(1):35–49.

Shian TE, Abdullah A, Musa KH, Maskat MY, Ghani MA. Antioxidant properties of three banana cultivars (Musa acuminata “Berangan”, “Mas” and ’Raja’) Extracts. Sains Malaysiana. 2012;41(3):319–24.

Maitimu M, Wakano D, Sahertian D, Maitimu M, Wakano D, Sahertian D. Nilai Gizi Kulit Buah Pisang Ambon Lumut (Musa acuminate Colla) Pada Beberapa Tingkat Kematangan Buah. Rumphius Pattimura Biol J. 2020;2(1):24.

Ningrum WA. PEMBUATAN DAN EVALUASI FISIK SEDIAAN MASKER GEL PEEL-OFF EKSTRAK ETANOL DAUN TEH (Camellia sinensis L.). J Farm Sains dan Prakt. 2018;4(2):57–61.

Kiko PT, Taurina W, Andrie M. Karakterisasi Proses Pembuatan Simplisia Daun Sirih Hijau (Piper Betle) Sebagai Sediaan Obat Penyembuhan Luka. Indones J Pharm Educ. 2023;3(1):16–25.

Samsul E, Jumain J, Sinala S. Formulasi Masker Gel Peel Off Ekstrak Kulit Buah Langsat (Lansium domesticum L) dengan Variasi PVA (Polivinil Alkohol). J Mandala Pharmacon Indones. 2022;8(2):151–64.

Prasetyo E, Kiromah NZW, Rahayu TP. Uji Aktivitas Antioksidan Menggunakan Metode DPPH (2,2-difenil-1-pikrilhidrazil) Terhadap Ekstrak Etanol Kulit Buah Durian (Durio zibethinnus L.) dari Desa Alasmalang Kabupaten Banyumas. J Pharmascience. 2021;8(1):75.

Lung JKS, Destiani DP. Uji Aktivitas Antioksidan Vitamin A, C, E dengan metode DPPH. Farmaka by Univ Padjajaran. 2017;15(1):53–62.

Published

2024-07-31

How to Cite

1.
FORMULASI SEDIAAN MASKER GEL PEEL OFF DARI EKSTRAK KULIT BUAH PISANG AMBON LUMUT (Musa acuminata Colla) SEBAGAI ANTIOKSIDAN. JIFI [Internet]. 2024 Jul. 31 [cited 2026 Jun. 4];7(2):141-53. Available from: https://e-jurnal.stikes-isfi.ac.id/index.php/JIFI/article/view/2004