STANDARISASI EKSTRAK ETANOL BAWANG DAYAK (Eleutherine bulbosa (Mill.) Urb) MELALUI ANALISIS PARAMETER SPESIFIK DAN NON-SPESIFIK
DOI:
https://doi.org/10.36387/jifi.v8i2.2566Keywords:
Standarisasi, Ekstrak Etanol Bawang Dayak, Parameter Spesifik, Parameter non-spesifikAbstract
Latar belakang: Bawang dayak (Eleutherine bulbosa (Mill.) Urb) merupakan bahan alami yang diolah menjadi ekstrak etanol dari umbi tanaman, dan sangat memerlukan proses standardisasi guna menjamin kualitas, keamanan, serta efektivitasnya secara konsisten bagi konsumen. Penelitian ini bertujuan untuk menilai mutu ekstrak etanol bawang dayak yang diperoleh dari wilayah Sintang, Kalimantan Barat melalui pengujian terhadap parameter spesifik dan nonspesifik. Metode: Pengujian dilakukan dengan mengukur parameter non spesifik dan parameter spesifik. Hasil: Uji laboratorium dilakukan dengan mengukur kadar air (6,31%), abu total (2,27%), dan sari larut etanol (10,84%) sebagai indikator nonspesifik yang merefleksikan stabilitas dan tingkat kemurnian bahan. Sementara itu, parameter spesifik menunjukkan kandungan flavonoid total sebesar 8,416 mgQE/g dan fenolik total sebesar 75,026 mgGAE/g, yang mengindikasikan potensi tinggi terhadap aktivitas antioksidan dan manfaat farmakologis. Kesimpulan: Berdasarkan hasil tersebut, ekstrak etanol bawang dayak dinilai telah memenuhi standar mutu dan berpotensi untuk dikembangkan sebagai bahan baku obat herbal, meskipun kajian lanjutan tetap diperlukan guna mengoptimalkan penerapannya dalam formulasi farmasi yang lebih luas.
References
1. Zakaria NH, Saad N, Che Abdullah CA, Mohd. Esa N. The Antiproliferative Effect of Chloroform Fraction of Eleutherine bulbosa (Mill.) Urb. on 2D- and 3D-Human Lung Cancer Cells (A549) Model. Pharmaceuticals. 2023 Jun 28;16(7):936.
2. Kamarudin AA, Sayuti NH, Saad N, Razak NAAb, Esa NMohd. Eleutherine bulbosa (Mill.) Urb. Bulb: Review of the Pharmacological Activities and Its Prospects for Application. Int J Mol Sci. 2021 Jun 23;22(13):6747.
3. Sari RA, Luthfiana F, Sholihah I, Matsunami K, Sukardiman S, Widyowati R. Antiosteoarthritis activities of 70% ethanol extract of Eleutherine bulbosa (mill.) urb. bulb on rats monosodium iodoacetate-induced osteoarthritis. J Public Health Afr. 2023 Mar 30;14(1):6.
4. Liu X, Zhu C, Yu K, Li W, Luo Y, Dai Y, et al. Accurate Determination of Moisture Content in Flavor Microcapsules Using Headspace Gas Chromatography. Polymers (Basel). 2022 Jul 25;14(15):3002.
5. Malavi D, Mbogo D, Moyo M, Mwaura L, Low J, Muzhingi T. Effect of Orange-Fleshed Sweet Potato Purée and Wheat Flour Blends on β-Carotene, Selected Physicochemical and Microbiological Properties of Bread. Foods. 2022 Apr 6;11(7):1051.
6. Liu K. Effects of sample size, dry ashing temperature and duration on determination of ash content in algae and other biomass. Algal Res. 2019 Jun;40:101486.
7. Manarisip GE, Fatimawa;i F, Rotinsulu H. Standarisasi Ekstrak Daun Sirih Hijau (Piper Betle L.) Dan Uji Antibakteri Terhadap Bakteri Pseudomonas aeruginosa. PHARMACON. 2020 Nov 27;9(4):533.
8. Shi P, Du W, Wang Y, Teng X, Chen X, Ye L. Total phenolic, flavonoid content, and antioxidant activity of bulbs, leaves, and flowers made from Eleutherine bulbosa (Mill.) Urb. Food Sci Nutr. 2019 Jan 21;7(1):148–54.
9. Fauzi NI, Ulfah M, Yunis YF. Efek Antiobesitas Ekstrak Etanol Bawang Dayak (Eleutherine Bulbosa (Mill.) Urb) Pada Tikus Model Obesitas. Jurnal Ilmiah Farmako Bahari. 2019 Nov 14;10(2):123–31.
10. Sari DEM, Fitrianingsih S. Analisis Kadar Nilai Sun Protection Factor (SPF) pada Kosmetik Krim Tabir Surya yang Beredar di Kota Pati Secara In Vitro. Cendekia Journal of Pharmacy. 2020 May 29;4(1):69–79.
11. Maryam F, Taebe B, Toding DP. Pengukuran Parameter Spesifik Dan Non Spesifik Ekstrak Etanol Daun Matoa (Pometia pinnata J.R & G.Forst). Jurnal Mandala Pharmacon Indonesia. 2020 Jun 30;6(01):1–12.
12. Paramita NLPV, Andani NMD, Putri IAPY, Indriyani NKS, Susanti NMP. Karakteristik Simplisia Teh Hitam Dari Tanaman Camelia sinensis Var. assamica Dari Perkebunan Teh Bali Cahaya Amerta, Desa Angseri, Kecamatan Baturiti, Kabupaten Tabanan, Bali. Jurnal Kimia. 2019 Jan 16;13(1):58.
13. Krismayadi K, Halimatushadyah E, Apriani D, Cahyani MF. Standarisasi Mutu Simplisia dan Ekstrak Etanol Daun Kemangi (Ocimum x africanum Lour.). Pharmacy Genius. 2024 Jun 30;3(2):67–81.
14. Kurniawati IF, Sutoyo S. Review Artikel: Potensi Bunga Tanaman Sukun (Artocarpus Altilis [Park. I] Fosberg) Sebagai Bahan Antioksidan Alami. Unesa Journal of Chemistry. 2021 Jan 25;10(1):1–11.
15. Muthia R, Wati H, Jamaludin W Bin, Kartini K K, Setiawan F, Fikri M, et al. Standardization of Eleutherine bulbosa Urb. Bulbs and Total Flavonoid Content from Three Locations in Kalimantan, Indonesia. Pharmacognosy Journal. 2021 Jan 8;13(1):73–80.
16. Ma’ruf M, Bachri MochS, Nurani LH. Phytochemical Screening Analysis and Determination of Total Flavonoids and Total Phenolics Content of Ethanol Extract of Sungkai Leaf (Penorema canescens Jack) from Samarinda City. Jurnal Mandala Pharmacon Indonesia. 2023 Dec 23;9(2):262–72.
17. Tullah TV, Yanti EF, Nuri. Penetapan Kadar Fenolik Total dan Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Kacang kedelai Kuning (Glycine max L.) Dengan Metode DPPH. Vol. 6, Jurnal Ilmiah Farmasi Akademi Farmasi. 2023.
18. Kesuma S, Agustin A, Widayanti E, Ikayanti R. Penetapan Kadar Fenol Total Ekstrak Etanol Berbagai Biji Buah Salak Bali (Salacca zalanca var.ambonensis) Menggunakan Metode Folin Ciocalteu. NUTRITURE JOURNAL. 2022 Dec 27;1(3):19.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Jurnal Insan Farmasi Indonesia
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
