PENETAPAN KADAR FLAVONOID TOTAL EKSTRAK ETANOL KULIT BATANG SAWO (Manilkara zapota (L.)) SECARA SPEKTROFOTOMETRI UV-VISIBEL
DOI:
https://doi.org/10.36387/jifi.v4i2.828Keywords:
sawo bark, flavonoid, colorimetric, AlCl3, Spectrophotometry Uv-VisAbstract
Sawo (Manilkara zapota (L.)) is one of the plants that can be used in traditional medicine. Sawo bark contains secondary metabolites of flavonoids, saponins, tannins, and phenolics. This study aims to determine the total flavonoid content in the ethanol extract of sapodilla stem bark. Determination of total flavonoid content using a colorimetric method using AlCl3 reagent. Determination of total flavonoid using UV Visible Spectrophotometry at a maximum wavelength of 417.50 nm and total flavonoid expressed in QE (Quercetin Equivalent).. The results showed that the total flavonoid content contained in the ethanol extract of the Sawo Bark (Manilkara zapota (L.)) was 1,095 mgQE/g.
References
Arsyad, M., dan Annisa, A. R. (2016). Konsentrasi hambat minimum (KHM) ekstrak etanol buah sawo (Achras zapota L.) terhadap pertumbuhan bakteri Escherchia coli. Jurnal Ilmiah Ibnu Sina. 1(2):211-8.
Milind, P., dan Preeti. (2015). Chickoo: A Wonderful Gift From Nature. Int J. Res Ayurveda Pharm. 6(4):544-50.
Octaviani, M., dan Syafrina. (2018). Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun dan Kulit Batang Sawo (Manilkara zapota (L) Van Royen). Jurnal Ilmu Kesehatan Indonesia Vol.16, No.2.
Yunika, N., Irdawati., Fifendy, M. (2015). Konsentrasi Hambat Minimum Ekstrak Daun Sawo (Achras zapota L.) terhadap Pertumbuhan Staphylococcus aureus Secara In Vitro. Fakultas MIPA Universitas Negeri Padang.
Hudaya, T., A. Sabianto, dan S. Prasetyo S. (2015). Tannin Removal By Hot Water As The Pretreatment Of The Multi Stages Extraction Of Phaleria macrocarpa Bioactive Compounds. Prosiding Seminar Nasional Teknik Kimia “Kejuanganâ€Â: 68 (1): 1693- 4393.
Akinpelu, B. A., Igbeneghu, O. A., Awotunde, A. I., Iwalewa, E. O., dan Oyedapo, O. O. (2014). Antioxidant and Antibacterial Activities of Saponin Fractions of Erythropheleum suaveolens (Guill. And Perri.) Stem Bark Extract. Scientific Research and Essays, 9(18): 826-833.
Fatimah, Erfanur, Adlhani, dan Sandri, D. (2014). Uji Aktivitas Ekstrak Buah Sawo Mentah (Achras zapota) dengan Berbagai Pelarut Pada Saalmonella typhi. Jurnal Teknologi Agro-Industri, Vol. 2 No.2.
Ramayulis, Rita. (2014). Detox is Easy. Jakarta: Penebar Swadaya Grup.
Estikawati, I., Lindawati, N. Y. (2019). Penetapan Kadar Flavonoid Total Buah Oyong (Luffa Acutangula (L.) Roxb.) Dengan Metode Spektrofotometri UV-Vis. Jurnal Farmasi Sains dan Praktis. Volume V. No 2. Hal 96.
Depkes, RI. (1989). Materia Medika Indonesia. Jilid V. Jakarta: Departemen Kesehatan Republik Indonesia.
Azizah, D. N., Kumolowati, E., Faramayuda. F. (2014). Penetapan Kadar Flavonoid Metode AlCl3 Pada Ekstrak Metanol Kulit Buah Kakao (Theobroma cacao L.). Kartika Jurnal Ilmiah Farmasi. Volume 2 Nomor 2, Desember Tahun 2014.
Yesi, D., Julia, R., Peni, A., (2009). Penentuan Jumlah Flavonoid Total Ekstrak Etanol Daun Buah Merah (Pandanus conoideus Lamk.) Secara Kolorimetri Komplementer, Seminar Nasional POKJANAS TOI XXXVI, Yogyakarta.
Dewi, Niluh Puspita. (2020). Uji Kualitatif dan Kuantitatif Metabolit Sekunder Ekstrak Etanol Daun Awar-Awar (Ficus septica Burm. F) Dengan Metode Spektrofotometer UV-Vis. Acta Holist. Pharm. Vol. 2 No. 1: 16-24.
Pradana, D.L.C., Wulandari, A.A., (2019). Uji Total Flavonoid Dari Ekstrak Air Daun Kelor (Moringa oleifera) dan Secang (Caesalpini sappan L.). Jurnal Insan Farmasi Indonesia, 2(2):271-277.
