PENGARUH KONSENTRASI ETANOL TERHADAP RENDEMEN EKSTRAK DAUN JATI BELANDA (Guazuma ulmifolia) DAN DAUN SUKUN (Artocarpus altilis)
DOI:
https://doi.org/10.36387/jifi.v7i2.2093Kata Kunci:
Konsentrasi etanol, rendemen ekstrak, daun jati belanda, daun sukunAbstrak
Daun jati belanda dan daun sukun merupakan bahan alam yang digunakan sebagai obat. Kandungan metabolit sekunder ekstrak daun jati belanda dan daun sukun diyakini berperan dalam memberikan khasiat sebagai obat bahan alam. Ekstrak bahan alam dengan pelarut etanol dapat berpengaruh terhadap rendemen. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh variasi konsentrasi pelarut terhadap rendemen ekstrak daun jati belanda dan daun sukun. Penelitian ini meliputi determinasi, pengumpulan dan penyiapan simplisia, pembuatan simplisia, ekstrak dan penetapan rendemen ekstrak. Pada penelitian ini serbuk daun jati belanda dan daun sukun sebanyak 20 gram diekstraksi dengan konsentrasi pelarut yang berbeda yaitu etanol 70%, 90% dan 95% dengan metode maserasi. Replikasi dilakukan pada masing-masing pelarut sebanyak 3 kali. Data dianalisis menggunakan metode deskriptif dan diolah dengan perangkat Statistical Product and Service Solutions (SPSS) 26. Hasil penelitian rendemen tertinggi yang diperoleh ekstrak etanol 70% daun jati belanda (Guazuma ulmifolia) dengan rata-rata 2,79% ± 0,06 serta ekstrak etanol 90% daun sukun (Artocarpus altilis) dengan rata-rata 10,33% ± 0,33. Hasil uji two way anova, diperoleh hasil nilai sig=0.000 < 0.05 sehingga kelompok tanaman dan konsentrasi etanol terdapat perbedaan yang signifikan pada hasil rendemen ekstrak.
Referensi
Yassir M, Asnah A. Pemanfaatan Jenis Tumbuhan Obat Tradisional Di Desa Batu Hamparan Kabupaten Aceh Tenggara. Biot J Ilm Biol Teknol dan Kependidikan. 2019;6(1):17.
Chandra PPB, Efrilia M, Handayani IA. Formulasi Sediaan Roll On Aromaterapi Kombinasi Minyak Atsiri Krangean (Litsea cubeba (Lour.) Pers.) Dan Minyak Atsiri Lavender (Lavandula angustifolia Miller). J Insa Farm Indones. 2024;7(1):95–104.
Vria Andesmora E, Aprianto R, Tomi D, Syahmi W, Sulthan Thaha Saifuddin Jambi U, Jambi-Muara Bulian JK, et al. Keanekaragaman Tanaman Obat di Masyarakat Lokal Semerap, Kabupaten Kerinci, Jambi. J Hutan dan Masy. 2022;14(2):2023–4.
Yuliandari F, Parbuntari H. Skrining Fitokimia Ekstrak Metanol Dari Daun Jati Belanda (Guazuma ulmifolia). Periodic. 2023;12(3):45.
Smaradhna S, Az Zahra Z, Maria Sidabutar C, Eskalatin K, Tamzil NS, Lusiana E, et al. Potential of Dutch Teak Leaves (Guazuma ulmifolia) as Antioxidants and Anti-Inflammatories Agent. Int J Islam Complement Med. 2023;4(1):9–16.
Batubara I, Husnawati, Darusman LK, Mitsunaga T. Senyawa Penciri Ekstrak Daun Jati Belanda (Guazuma ulmifolia Lamk) sebagai. J Ilmu Pertan Indones. 2017;22(2):87–91.
Wahyuni S, Vifta RL, Erwiyani AR. Kajian Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Jati Belanda (Guazuma ulmifolia Lamk) Terhadap Pertumbuhan Streptococcus mutans. J Inov Tek Kim. 2018;3(1):25–30.
Tandi J, Rizky M, Mariani R, Alan F. Uji Efek Ekstrak Etanol Daun Sukun (Artocarpus altilis (Parkinson Ex F.A.Zorn) Terhadap Penurunan Kadar Glukosa Darah, Kolesterol Total Dan Gambaran Histopatologi Pankreas Tikus Putih Jantan (Rattus norvegicus) Hiperkolesterolemia-Diabetes. J Sains dan Kesehat. 2017;1(8):384–96.
Nisa S, Dini I, Kimia J. Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol dan Air Daun Sukun (Artocarpus altilis (Park) dengan Metode DPPH (2,2-Difenil-1- Pikrilhidrazil). J Chem. 2024;25(1):1–9.
Nahor EM, Rumagit BI, Tou HY. Perbandingan Rendemen Ekstrak Etanol Daun Andong (Cordyline futicosa L.) Menggunakan Metode Ekstraksi Maserasi dan Sokhletasi. Semin Nas Tahun 2020. 2020;40–4.
Senduk TW, Montolalu LADY, Dotulong V. The rendement of boiled water extract of mature leaves of mangrove Sonneratia alba. J Perikan Dan Kelaut Trop. 2020;11(1):9.
Pradana AR, Wahyudi H, Lestari D. Rendemen Ekstrak Etanol Herba Rumput Akar Wangi (Polygala paniculata L) Pada Perbandingan Konsentrasi Pelarut. J Ris Kefarmasian Indones. 2023;5(3):373–83.
Hakim AR, Saputri R. Narrative Review: Optimasi Etanol sebagai Pelarut Senyawa Flavonoid dan Fenolik. J Surya Med. 2020;6(1):177–80.
Kurniawati I, Maftuch, Hariati AM. Penentuan Pelarut Dan Lama Ekstraksi Terbaik Pada Teknik Maserasi Gracilaria sp. Serta Pengaruhnya Terhadap Kadar Air Dan Rendemen. Samakia J Ilmu Perikan [Internet]. 2016;7(2):72–7. Available from: http://www.samakia.aperiki.ac.id/index.php/JSAPI/article/view/106
Panca P, Chandra B, Handayani IA. Penetapan Kadar Flavonoid Total Ekstrak Daun Litsea elliptica Blume Determination Of Total Flavonoid Content Of Leaf Extract Litsea elliptica Blume. 2024;6(2).
Eka Kusuma A. Pengaruh Jumlah Pelarut Terhadap Rendemen Ekstrak Daun Katuk (Sauropus androgynus L. Merr). SITAWA J Farm Sains dan Obat Tradis. 2022;1(2):125–35.
Nuryani F, Yustinah, Ismiyati, Nugrahani RA. Rekayasa Model Laju Pengeringan Pada Proses Maserasi Daun Sukun (Artocarpus Altilis) dengan Pelarut Etanol. J Konversi . 2022;11(1):45–50.
Puspitaningtyas D, Ganda Putra GP, Suhendra L. Pengaruh Konsentrasi Etanol dan Waktu Ekstraksi menggunakan Metode Microwave Assisted Extraction (MAE) terhadap Aktivitas Antioksidan Ekstrak Kulit Buah Kakao. J Rekayasa Dan Manaj Agroindustri. 2021;9(3):371.
Yunita E, Khodijah Z. Pengaruh Konsentrasi Pelarut Etanol saat Maserasi terhadap Kadar Kuersetin Ekstrak Daun Asam Jawa (Tamarindus indica L.) secara Spektrofotometri UV-Vis. Pharm J Farm Indones (Pharmaceutical J Indones. 2020;17(2):273.
Unduhan
Diterbitkan
Terbitan
Bagian
Lisensi
Hak Cipta (c) 2024 Jurnal Insan Farmasi Indonesia
Artikel ini berlisensiCreative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
