PENETAPAN KADAR FLAVONOID TOTAL DAN NILAI SUN PROTECTION FACTOR (SPF) DARI EKSTRAK KERING DAUN CEMPEDAK (Artocarpus integer)
DOI:
https://doi.org/10.36387/jifi.v5i1.868Kata Kunci:
Artocarpus integer, Cempedak, Ekstrak kering, Flavonoid total, SPFAbstrak
Paparan sinar ultraviolet berlebih menyebakan kerutan dan penuaan dini. Dampak yang tidak diharapkan dari sinar matahari diatasi dengan tabir surya. Daun cempedak (Artocarpus integer) secara empiris digunakan sebagai penghilang flek hitam dan bedak dingin. Kadar flavonoid total merupakan parameter mutu ekstrak yang berhubungan dengan konsistensi efek farmakologis yang dihasilkan. Tujuan penelitian ini yaitu mengetahui kadar flavonoid total dan nilai Sun Protection Factor (SPF) dari ekstrak kering daun cempedak (Artocarpus integer). Penelitian diawali dengan pengeringan daun segar menggunakan oven, pembuatan serbuk simplisia, proses ekstraksi secara maserasi, dan pengeringan ekstrak menggunakan lemari pengering. Kadar flavonoid total dari ekstrak kering dibaca absorbansinya dengan spektrofotometer UV-Vis dengan pembanding kuersetin. Ekstrak kering juga ditentukan nilai SPF pada konsentrasi 200, 400, 600, 800, dan 1000 ppm. Hasil yang didapat dari penelitian menunjukkan kadar flavonoid total dari ekstrak kering daun cempedak yaitu 1,283 ± 0,032 %b/b ekuivalen kuersetin. Nilai SPF dari ekstrak kering daun cempedak pada konsentrasi 200 ppm, 400 ppm, 600 ppm, 800 ppm, dan 1000 ppm secara berurutan yaitu 2,923 ± 0,009 (ketegori minimal), 5,990 ± 0,002 (kategori sedang), 8,846 ± 0,001 (kategori maksimal), 13,181 ± 0,008 (kategori maksimal), dan 15,856 ± 0,1533 (kategori ultra).