FORMULASI OBAT KUMUR EKSTRAK DAUN BINAHONG DAN KAYU MANIS TERHADAP BAKTERI Streptococcus mutans

Penulis

  • Regia Desty Rakhmayanti Jurusan Analisis Farmasi dan Makanan, Poltekkes Kemenkes Surakarta
  • Astri Dewi Nur Aisiyah Jurusan Analisis Farmasi dan Makanan, Poltekkes Kemenkes Surakarta

DOI:

https://doi.org/10.36387/jifi.v6i3.1781

Kata Kunci:

Obat kumur, daun binahong, kayu manis, Streptococcus mutans

Abstrak

Karies gigi adalah penyakit pada rongga mulut, penyakit ini dapat dicegah dengan menggunakan obat kumur. Tanaman yang memiliki khasiat sebagai antibakteri adalah daun binahong dan kayu manis. Penelitian ini bertujuan mengetahui mutu dan aktivitas antibakteri sediaan obat kumur terhadap Streptococcus mutans. Pembuatan sediaan obat kumur dilakukan dengan perbandingan konsentrasi daun binahong dengan kayu manis yaitu F0 tanpa ekstrak, F1 (6%:3%), F2 (7%:3%), F3 (8%:3%). Hasil uji organoleptik menunjukkan obat kumur berwarna cokelat jernih dan beraroma khas daun binahong, kayu manis. Hasil uji pH yaitu F0 6,529±0,16; F1 5,256±0,004; F2 5,333±0,002; dan F3 5,373±0,003. Hasil pengukuran bobot jenis yaitu F0 1,0766±0,04852; F1 1,0309±0,00056; F2 1,0317±0,00032; dan F3 1,0364±0,00325. Hasil Pengukuran viskositas yaitu F0 3,170±0,02; F1 3,203±0,02; F2 3,323±0,01; dan F3 3,380±0,02. Hasil uji aktivitas antibakteri yaitu F0 0,00 mm; F1 6,39±0,03 mm; F2 7,29±0,06 mm; F3 8,89±0,07 mm; kontrol negatif (aquades) 0,00 mm; dan kontrol positif (klorheksidin 0,2%) 21,35±0,10 mm. Sediaan memenuhi syarat parameter mutu fisik sebagai obat kumur dan memiliki aktivitas antibakteri terhadap bakteri Streptococcus mutans.

Referensi

Nurlila, R. U., Fua, J. La & Meliana. Pengaruh Pendidikan Kesehatan terhadap Pengetahuan tentang Kesehatan Gigi pada Siswa di SD Kartika XX-10 Kota Kendari tahun 2015. J. Al-Ta’dib 9, 94–119 (2016).

Avilés-Reyes, A. et al. Modification of Streptococcus mutans Cnm by PgfS contributes to adhesion, endothelial cell invasion, and virulence. J. Bacteriol. 196, 2789–2797 (2014).

Tim Riskesdas 2019. Laporan Nasional Riskesdas 2018. Lembaga Penerbit Balitbangkes at (2019).

Rahmadina, D. Efektivitas Berkumur dengan Larutan Garam 10% Terhadap Penurunan Skor Plak. J. Kesehat. gigi 2, 53–63 (2020).

Rimporok, S., Kepel, B. J. & Siagian, K. V. Uji Efektifitas Ekstrak Daun Binahong (Anredera Cordifolia Steenis) terhadap Pertumbuhan Streptococcus mutans secara In Vitro. Pharmacon J. Ilm. Farm. – Unsrat 4, 15–21 (2015).

Prasetyorini, Utami, N. F., Yulianita, Novitasari, N. & Fitriyani, W. Potensi Ekstrak Refluks Kulit Batang Kayu Manis (Cinnamomum burmannii) sebagai Antijamur Candida albicans dan Candida tropicalis. Fitofarmaka J. Ilm. Farm. 11, 164–178 (2021).

Intan, K., Diani, A. & Nurul, A. S. R. Aktivitas Antibakteri Kayu Manis (Cinnamomum burmanii) terhadap Pertumbuhan Staphylococcus aureus. J. Kesehat. PERINTIS (Perintis’s Heal. Journal) 8, 121–127 (2021).

Hasnaeni, Wisdawati & Usman, S. Pengaruh Metode Ekstraksi terhadap Rendemen dan Kadar Fenolik Ekstrak Tanaman Kayu Beta-Beta (Lunasia amara Blanco). J. Farm. Galen. (Galenika J. Pharmacy) 5, 166–174 (2019).

Depkes RI. Farmakope Indonesia Edisi IV. at (1995).

Nur Isnaeni, F., Nadya Risti, K., Mayawati, H., Khaulil Arsy, M. & Studi Ilmu Gizi, P. The Indonesian Journal of Health Promotion MPPKI Open Access. 1, 40–45 (2018).

Putri, M. R., Zulferiyenni, Susilawati & Murhadi. Pengaruh Penambahan Ekstrak Kayu Manis (Cinamommum burmanni) terhadap Sifat Kimia dan Mikrobiologi Minuman Probiotik Sari Jagung Manis (Zea Mays saccharata) Selama Penyimpanan. J. Agroindustri Berjelanjutan 2, 110–122 (2023).

Anastasia, A., Yuliet, Y. & Tandah, M. R. Formulasi Sediaan Mouthwash Pencegah Plak Gigi Ekstrak Biji Kakao (Theobroma cacao L) Dan Uji Efektivitas Pada Bakteri Streptococcus mutans. J. Farm. Galen. (Galenika J. Pharmacy) 3, 84–92 (2017).

Rachmawati, N., Ramayani, S. L. & Pradana, R. C. Formulasi dan Uji Stabilitas Obat Kumur Ekstrak Etanol 70% Biji Alpukat (Persea americana Mill.). J. Jamu Kusuma 2, 55–63 (2022).

Unduhan

Diterbitkan

2024-02-01

Cara Mengutip

1.
FORMULASI OBAT KUMUR EKSTRAK DAUN BINAHONG DAN KAYU MANIS TERHADAP BAKTERI Streptococcus mutans. JIFI [Internet]. 2024 Feb. 1 [cited 2026 Nov. 6];6(3):113-20. Available from: https://e-jurnal.stikes-isfi.ac.id/index.php/JIFI/article/view/1781